一杯入魂

昨日、道の駅「源平の里むれ」へ向かう途中、昼食に訪れたラーメン屋を紹介しよう。

前日に、憧れのブルーウイングス２番機機長のベアーさんが訪れたお店。（ブログで紹介されてた。）「とんこつ一筋」の看板に惹かれて行ってみることに。

お店の名は！？

　　　「博多ラーメン喜楽（きらく）」

■博多新味らーめん

厚切りの炙りチャーシュー・キクラゲ・ネギ・もやし、これにネギ油と辛味噌がトッピングしてある。スープは豚骨といえどもあっさりしていてちょっと物足りない感じであったが、ピリッと辛くこれはこれで美味かった。それにやわらかいチャーシューが最高であった。

■喜楽らーめん

半切りの煮卵・薄切りのチャーシュー・のり・ネギがトッピングしてある。スープは、博多新味らーめんと同じであっさり。

■鉄鍋ぎょうざ

これは良い！皮はパリッと焼けてて、餡は旨みいっぱいでジューシーだし、鉄鍋にのっているので最後まで熱々で食べられる。

また来たいと思ったお店であった。