ｓａｉｊｏ

昨日の夜は品川駅近くのホテルに宿泊した。駅近くに「ラーメン・どんぶりの品達」（麺達七人衆＆どんぶり五人衆）があったので、夜食を食べようと行ってみた。

まずはラーメンとどんぶりどちらにするか！？の選択にラーメンに軍配。次の選択は、７つのお店からどこをチョイスするか！？迷ったあげくに、やっぱり塩好きの私は塩ラーメンに決定。伝説の塩ラーメン「さいじょう」というお店に入った。そして、シンプルに「塩ラーメン」を注文。

「水にこだわり、火加減にもこだわったスープは旭川本店より直送。３０年以上の経験、そして水と具材へのこだわりから生まれたスープは塩の旨みをまろやかに包みます。そのスープが絡む麺は旭川特有の中太ちぢれ麺を使用し、本店の味をダイレクトに味わえます。」と・・・。

けっこうあっさりしてたのでぺろっと入った感じ。ほかにも食べてみたいラーメンがあったけどさすがにはしごは無理やった・・・。