虎右ヱ門

久しぶりの美味いもんネタ。遊星人Ｍ３さんに教えてもらった少し面白いお店に行ってきた。このお店は、香川県が全国に誇る讃岐らーめんの有名店『はまんど』の大将の息子さんがやってるお店のようだ。近くまで行くと、田園の中にひときわ目立つ赤い看板と建物を発見。昼は、”新・讃岐つけめんと餃子”の専門店、夜は、『はまんど』協賛による”新・讃岐らーめん居酒屋”になるそうだ。

早速、「讃岐つけめん」を注文してみることに・・・。メニューに、「極太平打麺の為、茹で時間は１６分！」と書かれていたので、その合間にと肉餃子＆野菜餃子を注文してみた。すると、この肉餃子が大当たり！美味かった・・・。

しばらくすると、つけめん登場。

　　うどん！？　　らーめん！？

想像以上の極太麺にビックリ。パスタみたいな感覚、でも、うどんっぽいコシがある。つけ出汁は思ったよりもこってりでもなく、いりこ出汁があっさりしてて絶品だった。最初は、そのまま出汁につけてズルズル、そのあと半熟卵を絡めてズルズル、麺が終わると「エビでとったスープ」で出汁を割ってゴクゴク。

ごちそうさま(^o^)丿
量は、多めだったけど、なんなく胃の中にツルっと入ってしまった・・・。久しぶりに美味いもんを頂き大満足。

機会があれば、夜のメニューも行ってみたい・・・。