たむらのタマゴ

「とくしまマルシェ」がサンポートにやってきた。とくしまマルシェとは、徳島の豊かな自然環境のもと大切に育てられた野菜・フルーツ・加工品などの産品を、徳島市「しんまちボードウォーク」を舞台に産直販売している市場。フランスの「マルシェ市場」のように、街の真ん中で採れたての農産品を手に取り、試食し、出店者との会話も楽しむといったもののようである。

その中に出店していた「たむら」さんのタマゴを買ってみた。

黄身が白いタマゴがあると知ってはいたが、香川ではなかなかお目にかかれない一品である。

「阿波ごごろ」
　たむらの定番商品。

「恋たま」
　たまごに恋する男の育てた味の濃い色の濃い特上のたまご。
　たまごかけご飯に最適！

「米たまご」
　主原料に徳島県産のお米を与えたたまご。黄身の白さと甘み
　が特徴。

今日の朝食は、「恋たま」のたまごかけご飯と「米たまご」の目玉焼き。ちょっと贅沢な朝食でゴールデンウィークの最終日を迎えた。

    「たむらのタマゴ」　　気になる方はどうぞ・・・。